A Semmelweis Egyetem új edukációs sorozatot indít Szabó Adrienn dietetikus szakmai támogatásával, hogy hiteles, közérthető és a mindennapokban is használható táplálkozási tanácsokkal segítse a felhasználókat. A Semmelweis HELP a tányéron a tévhitek eloszlatására is vállalkozik.
Tovább A táplálkozással kapcsolatos szélsőségekkel és álhírekkel szemben indít új sorozatot a Semmelweis Egyetem
Egyszerű mediterrán ételek hazai zöldségekből: bruschetta, görög saláta, tzatziki, ratatouille és shakshuka a nyár ízeivel.
Tovább Mediterrán életérzés magyar zöldségekből – mi van a lecsón túl?
A Kifli.hu adatai szerint 34%-kal nőtt a friss kenyér forgalma, a kovászos kenyér pedig már a teljes kenyérforgalom harmadát adja.
Tovább Több és jobb minőségű kenyeret rendelünk, mint egy éve – statisztikák a Kifli.hu-tól az új kenyér ünnepén
A Nébih Oktatási Programja összegyűjtötte a nyári utazásokhoz kapcsolódó legfontosabb élelmiszerbiztonsági tudnivalókat. A meleg időben különösen fontos az ételek megfelelő tárolása, a romlandó termékek kerülése, a kézhigiénia, valamint az, hogy külföldön tudatosan válasszunk ételt és italt.
Tovább Élelmiszerbiztonság utazás közben: így előzhetjük meg az élelmiszer-fertőzéseket a Nébih tanácsaival
A jég ma már nemcsak hűti az italokat: formája és mérete az ízélményt, a hígulást és az otthoni italfogyasztás minőségét is befolyásolja – mutatja az LG innovációinak története.
Tovább Már nem csak lehűti az italunkat: a jég új szerepet kapott az otthonokban
A Nébih összegyűjtötte a biztonságos grillezés legfontosabb tudnivalóit. A megfelelő hőkezelés, a keresztszennyeződés elkerülése és a maradékok szakszerű tárolása mind kulcsfontosságú. A nyers húsokat hűtve kell kezelni, a pácot nem szabad újra felhasználni, és a maradékot időben le kell hűteni.
Tovább Kerti sütögetés biztonságosan: a Nébih tanácsai nyári grillezéshez
A Flora dietetikusa öt olyan nyári életmódtippet gyűjtött össze, amelyek segítenek a tartós fogyásban, az emésztés támogatásában és a bélflóra egyensúlyának megőrzésében. A kiegyensúlyozott étrend, a megfelelő rostbevitel, a jó minőségű zsiradékok és a tudatos nyári szokások hosszú távon is javítják a közérzetet.
Tovább A bélrendszerünk is bánhatja a nyári villámdiétákat
A Kifli.hu dietetikusa összegyűjtötte a leggyakoribb nyári étkezési tévhiteket, és elmagyarázza, hogyan támogathatjuk helyesen a szervezetünket a kánikulában.
Tovább Egészséges szokásokkal a kánikula ellen: dietetikus segít eloszlatni a legmakacsabb tévhiteket
A nyári szezonban egyre többen készítenek házi gyümölcs- és virágkivonat alapú szörpöket, melyek népszerűsége évről évre nő. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal fontos élelmiszerbiztonsági tanácsokat ad a biztonságos és tartós szörpkészítéshez, hangsúlyozva a higiénia és a megfelelő technológiai lépések jelentőségét.
Tovább Házi szörpkészítés – élelmiszerbiztonsági tanácsok a Nébih-től
A magnézium nem egyetlen anyag: különböző formái eltérően szívódnak fel és más problémákra lehetnek ideálisak. Tudatos választással sokkal hatékonyabb lehet a pótlás.
Tovább Legyen több, mint egy vitamin a polcról – Hogyan igazodjunk el a magnézium különböző típusai között?