Megkóstoltuk a Yamagata Egyetem ételnyomtatóval készült szusiját

Megkóstoltuk a Yamagata Egyetem ételnyomtatóval készült szusiját

A MOME vendégül látta a japán Yamagata Egyetem delegációját. A látogatás középpontjában a jövő étkezési kultúrája, az ételnyomtatás és a lágy anyagok nyomtatása állt. A szakmai program végén Masayuki Okuda séf 3D ételnyomtatással készült, növényi alapanyagokból készült szusit mutatott be és szolgált fel a résztvevőknek.

Tovább Megkóstoltuk a Yamagata Egyetem ételnyomtatóval készült szusiját
Amikor a design a mentális jóllétet szolgálja

Amikor a design a mentális jóllétet szolgálja

Hogyan segíthet egy virtuális természetélmény a tartósan ápolt betegeknek? Lehet-e egy társasjáték a mélyebb kapcsolódás eszköze? Hogyan válhatnak egy pánikbetegség vagy egy pszichiátriai kezelés tapasztalatai tárgyakon és kreatív gyakorlatokon keresztül megoszthatóvá? Többek között ezekre a kérdésekre keresik a választ a MOME és a Semmelweis Egyetem kutatói és tervezői az idei Kutatók Éjszakáján.

Tovább Amikor a design a mentális jóllétet szolgálja